ととぶつや

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食を知ることは、
想いを知ること。わたしたちの食卓に食材が届くまでには、
たくさんのストーリーがあります。
そのストーリーを知ることは、
生産者の「想い」を知ることに繋がります。

About わたしたちについて

食を通じて幸せと感動をお届けしたい、
食の素晴らしさをもっと伝えたい、
そのためには食の原点である水産業や農業の発展は不可欠だと思いました。
わたしたちは日本全国の生産者の方々と密に連携をとりながら、
食の世界をより良くするために、産地と消費地の架け橋となります。

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Feature 3つの特徴

01
商品へのこだわり
私たちが選ぶ基準
わたしたちは商品そのもののこだわりを大切にすることだけでなく、その商品ができるまでのストーリーを大切にしています。
その魚の生育方法や漁獲方法、水揚げ後の処理や加工の仕方などなど。そして何より生産者の「想い」を大切にしています。
02
想いのある生産者
「本当に美味しい」を求め続ける
例えば養殖の魚の味を決めるのは餌の影響が大きいと言われていますが、良い餌をあげたからといって素晴らしい魚ができるわけではありません。そこに生産者の日々のたゆまざる努力や、試行錯誤の連続があって素晴らしい魚が出来上がります。「本当に美味しい魚を食べてもらいたい」そう強く願う生産者の方々と共に私たちは歩んでいきます。
03
実店舗
ととぶつや吉祥寺店・ととぶつや国分寺店（東京都）
まぐろを知り尽くした漁師と、最高の状態のまぐろを食べていただきたい私たちが、心を一つにしてお店を立ち上げました。

Pick Up ピックアップ

ご自宅で手軽においしいまぐろを。

人気の「鷹島本まぐろの切り落とし」
解凍してそのままお料理に使えて
とっても重宝する一品です。

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オリジナルメッセージのしのご用意ございます。

当店ではオリジナルのメッセージのしのご用意もございます。 (一部商品には適用不可)

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Products商品一覧

はじめにお読みください

はじめにお読みください

¥50

SOLD OUT

八幡丸直卸特選まぐろ赤身柵ギフトセット(柵×２、専用醤油１本、木箱入り）

八幡丸直卸特選まぐろ赤身柵ギフトセット(柵×２、専用醤油１本、木箱入り）

¥5,184

八幡丸直卸特選まぐろ赤身柵 2本セット　(1柵あたり約2人前)

八幡丸直卸特選まぐろ赤身柵 2本セット　(1柵あたり約2人前)

¥3,780

長崎鷹島本まぐろ切り落とし 220g（約2～3人前)

長崎鷹島本まぐろ切り落とし 220g（約2～3人前)

¥2,160

宇和島産ブランド真鯛「鯛一郎クン」丸一尾

宇和島産ブランド真鯛「鯛一郎クン」丸一尾

¥6,588

宇和島産ブランド真鯛「鯛一郎クン」半身（冷凍/柵/皮なし）

宇和島産ブランド真鯛「鯛一郎クン」半身（冷凍/柵/皮なし）

¥4,536

【予約商品】オホーツク海産　毛がに2尾（送料無料)

【予約商品】オホーツク海産　毛がに2尾（送料無料)

¥10,260

SOLD OUT

【予約商品】毛がに・ほたて・いくらセット（送料無料)

【予約商品】毛がに・ほたて・いくらセット（送料無料)

¥10,800

SOLD OUT

【予約商品】旨蟹合戦（たらば・ずわいガニセット)（送料無料)

【予約商品】旨蟹合戦（たらば・ずわいガニセット)（送料無料)

¥14,580

SOLD OUT

【予約商品】かにしゃぶバラエティセット（送料無料)

【予約商品】かにしゃぶバラエティセット（送料無料)

¥12,960

SOLD OUT

【予約商品】海鮮寄せ鍋セット(約3~4人前)（送料無料)

【予約商品】海鮮寄せ鍋セット(約3~4人前)（送料無料)

¥8,208

SOLD OUT

北海道斜里産いくら醤油漬け(250g)

北海道斜里産いくら醤油漬け(250g)

¥3,132

SOLD OUT

北海道大玉ホタテ貝柱 (冷凍・刺身/生食用) 1kg

北海道大玉ホタテ貝柱 (冷凍・刺身/生食用) 1kg

¥4,989

SOLD OUT

メッセージのし(無料）※都合上表示はSOLDOUTになっていますが対応可能です。

メッセージのし(無料）※都合上表示はSOLDOUTになっていますが対応可能です。

¥50

SOLD OUT

通常のし(無料)※箱入り商品ご購入のお客様のみ対応可能

通常のし(無料)※箱入り商品ご購入のお客様のみ対応可能

¥50

SOLD OUT

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